豆芽焖面 0

原料

豆芽: 1斤, 面条: 1.5斤, 蒜: 3瓣, 盐: 适量, 生抽: 适量, 老抽: 适量, 五香粉: 适量

步骤

1材料准备

2炒豆芽,有肉可以放?,看自己需要,豆芽多炒一段时间

3放五香粉,生抽,老抽,盐,适量

4加水,没过豆芽

5面条分小段,加点油搅拌,后边蒸面时不沾

6面条放笼屉

7等待锅开

8蒸面

9蒸十分钟,搅面,不要有疙瘩

10再蒸五分钟后,把面倒在豆芽上,让吸吸汤

11盖盖儿,等待收汁

12开吃吧!

小技巧

到最后看着锅别糊了?