干煸四季豆

原料

四季豆: , 虾仁: , 碎米芽菜,或者盐菜: , 花椒: , 朝天椒: , 盐: , 糖: , 生抽:

步骤

1四季豆洗净,掰两段,朝天椒切细圈,干虾仁温水泡软,切碎待用

2热锅入油,放虾米碎,盐菜,花椒,朝天椒炒五秒钟

3放四季豆,盐,一点点糖,不断掂锅,让四季豆和配菜混合均匀,一直炒大概一分钟,四季豆有些起起皱了就差不多了

4放生抽,再炒一会儿,出锅前洒点水,就能开吃啦


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