韩式辣海鲜年糕

原料

水: 400g, 韩式辣酱: 100g, 片糖: 50g, 鲣鱼味精: 3g, 麻油: 3g, 韩式年糕: 250g, 杂海鲜: 30g, 大虾: 2只

步骤

1这就是鲣鱼味精,只需要一点点

2水、鲣鱼味精、韩式辣酱、片糖,煮热至片糖完全融化成年糕汁

3准备材料

4大虾用剪刀剪去虾脚,剪开背部,抽走虾肠

5先煮海鲜杂和大虾至半熟

6镬下油,先炒香蒜蓉,下年糕汁,下韩式年糕,汁约刚好盖过年糕

7汁煮沸后,放入虾和海鲜杂,至汁收干变粘稠

8上碟,放上葱丝,太简单了


相关菜谱

  • 韩式辣海鲜年糕汤
  • 韩式辣年糕
  • 韩式辣年糕
  • 韩式辣年糕
  • 韩式辣年糕
  • 韩式辣年糕
  • 韩式辣年糕
  • 韩式辣年糕
  • 韩式辣炒年糕
  • 韩式辣炒年糕
  • 韩式辣炒年糕
  • 韩式辣炒年糕
  • 韩式辣炒年糕
  • 韩式辣炒年糕
  • 韩式辣炒年糕
  • 韩式辣炒年糕
  • 韩式辣炒年糕
  • 韩式辣炒年糕
  • 韩式辣炒年糕
  • 韩式辣炒年糕
  • 韩式辣炒年糕
  • 韩式辣炒年糕
  • 韩式炒面辣年糕
  • 韩式辣炒年糕
  • 韩式辣炒年糕
  • 韩式辣炒年糕
  • 韩式辣炒年糕
  • 韩式辣炒年糕
  • 韩式辣炒年糕
  • 韩式辣炒年糕
  • 韩式炒辣年糕
  • 韩式辣炒年糕
  • 韩式辣炒年糕
  • 韩式辣炒年糕
  • 韩式辣炒年糕