原料

鸡: 只， 姜: 片， 盐: 克， 油: 克

步骤

1可用刀背切姜

21.姜葱在下锅之前  放入很多盐 2.爆香油 然后下姜葱 3.加入鸡水一起爆

3鸡15mins 蒸熟 然后若想鸡皮脆爽 过冷水 放冰箱

4切鸡