姜葱炒鸡翅

原料

鸡翅: 500克, 生抽: 1大勺, 老抽: 1小勺, 糖: 1小勺, 生粉: 1大勺, 姜: 2片, 葱: 1根, 料酒: 1大勺, 蚝油: 1大勺

步骤

1鸡翅切块后用生抽,老抽,糖,生粉腌制一会儿。葱切段,姜切片。

2热锅中火,将鸡翅煎至两面金黄,撒上料酒。加入葱姜炒香,加入蚝油炒匀。

3加入适量开水,盖盖转小火焖10分钟。大火收汁。


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