凤爪: ， 姜葱: ， 料酒: ， 盐: ， 胡椒: ， 糖: ， 鸡精: ， 麻油:
1把凤爪洗净，滚水里烫一下，流水冲洗
2再把凤爪加水姜葱段料酒盐，烧二十分钟
3切葱茉姜茉蒜茉辣椒丁备用
4起油锅胡椒煸香捞起，这过程开小火，倒入3煸香关火
5把凤爪汤水倒入4，加盐糖鸡精麻油，凤爪倒入拌匀就ok了