花边鲜虾披萨

原料

面粉: 300g, 鲜虾: 9只, 牛肉粒: 适量, 火腿肠: 4根, 西兰花: 适量, 青椒: 适量, 玉米粒: 适量, 番茄酱: 适量

步骤

1提前把面发好。由于做的比较多,所以我用的面粉比配方中要多。大家可以自己根据需要来决定面粉的多少。

2鲜虾去皮、去虾线。

3西兰花过水焯一下然后沥干水分

4青椒切成小丁

5把发好的面擀成圆形,由于我没有披萨盘,所以形状不是很好。

6把火腿肠卷在饼的边缘,用剪刀剪成5cm左右的小段,然后90度旋转拧成花边。由于第一次操作,拧的不太好看。接下来按照一层虾,一层芝士的摆盘。

7放进烤箱200度,20分钟。

小技巧

由于虾没有沥干,所以饼有点出汤。所以所有材料最好干一些,另外饼要厚一些才好吃。


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