韩式炒年糕

原料

年糕: 50克, 圆白菜: 100克, 洋葱: 50克, 胡萝卜: 50克, 韩式辣酱: 20克, 植物油: 2克

步骤

1洋葱,胡萝卜切丝;圆白菜撕片

2年糕条开水煮1分钟

3植物油2克,炒香洋葱

4加胡萝卜丝炒软

5加圆白菜炒软

6加热水及年糕,加韩式辣酱,收汤注意翻动,年糕容易粘锅

小技巧

炒菜时可适当点水,可以减少油脂使用量


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