香菇芝士焗饭 0

原料

香菇: 2个, 菜花: 2小朵, 马苏里拉奶酪: 少量(一层), 西红柿: 1个, 鸡蛋: 2个, 剩米饭: 1碗, 黑胡椒: 少许, 盐: 少许, 鸡精: 少许, 洋葱: 四分之一个

步骤

1蔬菜洗净准备好

2香菇、洋葱、菜花、西红柿切丁,鸡蛋打散备用

3炒锅倒少许油,炒散鸡蛋,盛出备用

4油锅上火将香菇、洋葱、菜花、西红柿丁进行翻炒,炒香后加入鸡蛋和米饭继续翻炒,加入少许盐、黑胡椒、鸡精,盛到披萨盘中

5上面撒一层马苏里拉奶酪

6烤箱上层200度预热,烤制15分钟,表面金黄就可以啦:)美味出炉!

小技巧

可以根据冰箱里有的菜自己随意搭配