原料

糯米: 一碗， 香菇: 5个， 胡萝卜: 1根， 生抽: 4勺， 糖: 50克， 面粉: 200克， 猪肉: 300克， 土豆: 1个， 蟹棒: 3个， 大雁蛋: 1个， 腊肠: 半根， 洋葱: 1个

步骤

1糯米提前2小时泡发

2所有配料切丁，我用的五花肉和精瘦肉

3开水和面醒20分钟

4洋葱先下锅炒依次加入肥点的五花肉，精瘦肉，腊肠，土豆，胡萝卜，香菇，鸡蛋，蟹棒，糯米，然后加入生抽4勺，白糖，加一碗白开水烧开，关火盖上盖子焖一会让所有馅料中和一下味道

5加入香油成出备用

6烧麦皮其实很简单，就是用擀面杖去擀面皮边

7我觉得烧麦比包子饺子都好包