原料

八爪鱼: 一个， 料酒: ， 面:

步骤

11.八爪鱼(也叫章鱼)洗净，去除脑袋里的东西

22.下面有颗黑的东西挤出来，外皮扒掉

33.加少许料酒焯水后4.文蛤养一天吐干净泥沙

46.明虾用油爆过之后备用 7.煮面(煮面之前先用处理好的文蛤、八爪鱼和虾熬汤，用盐调味) 8.熬好的汤倒入面中，豌豆苗洗净后过一下热水也摆在一起

小技巧

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