鸡蛋: 2个， 木耳: 适量， 黄瓜: 1根， 瘦肉: 150克， 胡萝卜: 半根， 淀粉: 适量
1鸡蛋打散
2黄瓜，胡萝卜切片
3淀粉加水
4瘦肉切片，用料酒，淀粉抓匀
5鸡蛋炒后变成小块出锅
6温油下瘦肉，炒八分熟，（颜色变白就可以）
7下胡萝卜，黄瓜，木耳，少酱油调色，加适量盐，倒入鸡蛋翻炒，水淀粉炒匀，出锅?
肉一定要切横断面，不然不好咬
