原料

主料小弯管意大利面: ， 辅料牛肉: 100克， 辅料蘑菇: 6颗， 辅料小番茄: 12颗， 辅料西芹: 1瓣， 辅料胡萝卜: 半根， 调味百里香草: 3克， 调味番茄酱: 20-30克， 调味泰式甜辣酱: 10克， 其他油: ， 其他盐:

步骤

1牛肉、蘑菇切片、胡萝卜、西芹切小段、小番茄对半切（比较容易入味）备用。

2蘑菇、小番茄、牛肉、胡萝卜依次下锅翻炒，直到炒出香味，加稍许水、番茄酱。

3炒辅料的同时，滚水煮熟意大利面。

4意大利面煮到约7分熟，和汤水、西芹一起倒如辅料中，小火炖。继续加入酱汁，视个人口味喜好调整番茄酱和甜辣酱的比例。

5炖至面10分熟，撒稍许盐、百里香草，完成！