酸梅汤

原料

乌梅: , 山楂: , 甘草: , 冰糖: , 桂花:

步骤

1把15颗乌梅在温水里面泡上半小时以上直到变软,如果怕中药味道的就多冲洗几遍就行

2山楂(大约和乌梅抓在手心里分量差不多)甘草冲洗干净

3烧水一大锅,开了之后,放入乌梅、山楂、甘草,转小火45分钟,看见颜色变了,加入适量冰糖、桂花,在煮上15分钟(冰糖的多少根据自己的口感调味)

4等煮好的酸梅汤过滤在容器中放入冰箱就可以啦


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