苦菊芝麻叶鸡肉牛油果色拉

原料

苦菊: 根据自己喜好, 芝麻叶: 根据自己喜好, 牛油果: 1个, 紫生菜: 2颗, 鸡胸肉: 1块, 手指胡萝卜: 3根, 亚麻籽油: 少许, 黑胡椒粉: 少许, 意大利黑醋: 少许, 鸡蛋: 3个, 西兰花: 少许

步骤

1洗干净所有蔬菜,手撕开,不用太小,胡萝卜切片,牛油果切开,装入色拉碗

2煮鸡蛋,大火煮熟,过冷水拨开对切备用 西兰花洗净,过水煮熟(切记大火一开就可关,不然会发黄!)

3鸡胸肉切细条,用料酒盐胡椒腌制一会儿,放入烤箱或者空气炸锅,烤箱180度10分钟,空气炸锅200度5分钟反面在来5分钟

4装盘!撒上自己喜欢的色拉酱,我一般放黑胡椒和意大利黑醋,比较健康


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