土豆山药枸杞炖鸡汤 1

原料

童子鸡: 一只, 铁棍山药: 一根, 土豆: 一个, 玉米: 半根, 枸杞: , 食盐,料酒,姜片,葱花:

步骤

1土豆切块,玉米切块

2山药切段,生姜切片。

3菜场买童子鸡,让卖?阿姐帮你剪成鸡块!头屁股舍弃!回来,洗净,放冷水里面,加料酒和姜片焯水!

4烧开后,会有很多浮沫!撇掉!这个是血水!因为,所有焯水的鸡汤都要留用,浮沫要撇干净!

5撇干净后,把所有东东一股脑倒入高压锅,放入玉米,山药,土豆,枸杞!生姜片,盖锅盖,开始炖!

6好啦!撒食盐,撒葱花!出锅!拍照???

7真好喝啊!暖暖的!超级鲜美!

小技巧

1.如果有活杀散养童子鸡更好!感觉好残忍! 2.还能放好多东东,比如藕片,萝卜……感觉很多块状的都能尝试!你们自己发挥哈!?