原味曲奇

原料

低筋面粉: 100克, 黄油: 65克, 白糖: 25克, 糖粉: 25克, 鸡蛋: 28克

步骤

1黄油打发

2加入鸡蛋液打发均匀,不要出现油水分离

3面粉过筛

4倒入打发好的黄油鸡蛋糊中

5翻拌均匀

6放入挤花袋中

7挤出形状,可以直挤

8也可以转圈挤

9烤箱175度上下火预热,中层15-20分钟左右


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