老饶家丨蔬菜饼

原料

面粉: 适量【我大概是倒了200克左右把!】, 鸡蛋: 2颗, 蔬菜: 适量

步骤

1先将面粉倒入盆中,再打入两个鸡蛋,先把鸡蛋和面粉打一下,在加入适量的水,打成泥装,就差不多,千万不要太稀太稀了饼会散,太浓会口感怪怪的!!!!

2上面的弄好之后把蔬菜切成小丁,在加入适量食盐【一小勺】,倒入一起搅拌均匀,

3倒油在锅中,油热倒入适量面糊,用勺子摊匀,待表层面糊有些干了就差不多可以翻面了,到两面金黄即可

4完美出锅

小技巧

记得哦!这个别到太多油!不然会油腻腻的!


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