芦笋培根卷

原料

芦笋: 2根, 培根: 4片, 黑胡椒: 适量, 盐: 适量, 油: 适量, 蚝油: 1茶匙, 生抽: 1茶匙

步骤

1芦笋洗净,去掉尾部,切断,长度比培根宽一点,培根切半,牙签也准备好

2芦笋段焯一下水,滴几滴油,让芦笋保持好看的翠绿色,放凉后就可以用培根卷起来啦!请忽略我黑乎乎的手

3卷好后的培根,磨些黑胡椒腌制一会儿,趁这个时候就调制黑椒汁,蚝油,生抽,现磨黑胡椒,充分搅拌就好了。

4这步没有图?热锅,滴一些油,不要太多,培根自己会出油,放入培根煎至两面焦黄,(不是糊掉啊),将调好的黑椒汁淋上,再煎个15秒,就赶紧起锅!

5做好就这样,为什么剩7块呢,腌制的时候被吖喵偷吃了一块(捂脸笑)

6步骤图死都传不上来,心好累

小技巧

煎培根的时候,不要用铲子!!!!有夹子的用夹子,没夹子的用筷子!就是不要用铲子!!!!


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