味增: 1小勺, 鸡蛋: 一个, 裙带菜或紫菜: 一小把, 瑶柱面: 一卷
1小锅烧开水,放一小勺味增搅匀。放一小把裙带菜(紫菜也可以)稍微煮一煮,散开后就可以盛出来啦。
2再烧一锅水,烧开下面,煮3分钟左右
3同时煎个荷包蛋~
4最后把面条和鸡蛋盛进汤碗,放几滴麻油~香喷喷哒!吃起来也没有特别大的负罪感(^_^)
不讲究的话直接把面条放在海苔汤里煮也可以。