白萝卜炖虾

原料

萝卜: , 虾: , 生抽: , 盐:

步骤

1萝卜去皮切丝,虾去沙线虾枪,洗净备用

2锅热油,下少许葱姜末爆香,放入虾

3一边翻炒一边用铲子摁一摁虾头,让更多的虾汁流出来

4等虾颜色略变红,下白萝卜丝,翻炒同时加生抽,盐调味

5加少许水,加锅盖炖一会,萝卜丝变软虾熟即可起锅

小技巧

1.喜欢带汤汁的可以多加点水,不喜欢的则少加,等汤汁收尽,两种风格都好吃。 2.还有,虾尽量吃新鲜的噢。 3.再有,调料方面,怀孕的妈妈最好不要加鸡精、味精等这些调味剂吧,毕竟,少接触这些对你对宝宝都是好的。


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