港式黄金西多士

原料

面包: 2片, 火腿: 1片, 芝士片: 1片, 鸡蛋: 1个

步骤

1准备好食材,我选的是全麦吐司,和圆片火腿,方片火腿可能会更方便。

2将吐司四边切掉,修整芝士和火腿片。将一片火腿片放在一片吐司上面,再放芝士片,之后再放另一片火腿片,最后盖上另一片吐司。

3用擀面杖稍压一下,防止散落。

4打散鸡蛋液。

5先将吐司片四边沾上蛋液,之后将两面均匀沾满鸡蛋液。

6锅内放油,小火煎吐司,直至两面金黄即可。

7美味营养的西多士出锅了,搭配一杯酸奶,整天都是好心情。

小技巧

如果为了节约时间,可以前一天晚上切好食材。


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