鸡蛋 2-3只, 牛奶 250g, 细砂糖 30g, 低筋面粉 15g, 玉米淀粉 10g, 奶粉20g（可不放）:
1 1.鸡蛋、糖混合手动搅打至淡黄色。
22.打匀后加入牛奶，继续打匀。
3 3.筛入玉米淀粉、奶粉、面粉。 打成糊。
44.放入不粘锅，小火加热，并不停的搅拌至糊状，冒泡离火，奶黄馅就好了，放凉就可以用了。
图片忘拍了，先凑合着用吧?? 个人感觉用火炒比蒸来的快 玉米淀粉也可用澄粉代替 不用黄油，淡奶油之类的，而且很简单， 我觉著挺好O(∩_∩)O 就先这么着吧╭(╯ε╰)╮