驴打滚

原料

三象糯米粉: 100克, 水: 80克, 豆沙馅: 120克, 炒熟黄豆粉: 20克

步骤

1将糯米粉和水混合

2两个盘子放一起或者用保鲜膜盖上,电饭锅蒸煮10分钟

3凉后下面铺炒熟黄豆粉,擀平放入豆沙馅

4卷成卷切小块就可以了。

小技巧

炒熟的黄豆粉我是在超市买的五谷磨坊的黄豆粉。有卖五谷杂粮早餐粉的地方卖的炒熟黄豆粉都可以。


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