原料

绿豆/红豆: 一小碗（2人份）， 白糖: 2大煲汤用勺（2人份）， 电饭煲（带煮粥功能）:

步骤

1?将绿豆泡发（1晚）?

2?将泡发的绿豆倒入电饭煲内，加水至2刻度线，按【煮粥键】（大约1h后...) 按键跳了之后，将绿豆按压至糊状（随意按压,用汤勺即可，水不必倒出）。按压好后，再按煮粥键，再煮一次。?

3?此时，盛出绿豆汤，加入白糖搅拌，量自行调整到自己的口味?

小技巧

1. ?之前参考了其他的食谱，1-3小时不等。 但是我这个绿豆，泡了三小时也只有少数开了，于是就放了一晚。 不知道用电饭煲这种方法需不需要泡发。（也可以不泡发试试看）? 2.?我这里的电饭煲是小型电饭煲（2-3人米饭的那种，型号参见图片）大电饭煲可以➕水至1.5水位线。? 3.?如果煮完一次，觉得软烂度够了，也可以只煮一次。?