鸡蛋米饼

原料

鸡蛋: 1个, 米饭: 200g, 西红柿: 半个, 小白菜: 1股, 平菇: 5、6片, 葱: 一根

步骤

1将鸡蛋打入米饭中,搅拌均匀!

2加入葱花

3平底锅加热,到油!将鸡蛋米饭捏成圆形,放入平底锅,煎至两面金黄,出锅!

4西红柿、平菇、小白菜放到煮沸的热水中煮一会,出锅,摆盘!


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