翡翠火腿

原料

火腿: 100克, 西红柿: 1个, 三月瓜: 1根, 盐: 少许

步骤

1火腿切丝

2三月瓜切丝

3西红柿切丝。注意要把西红柿里的瓤取掉。这样炒出来才不会水分过多。

4热锅倒油,先放入火腿爆香。

5依次放入西红柿,三月瓜,翻炒!

6炒至三月瓜丝软。根据个人口味放入少许盐,翻炒均匀起锅装盘!


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