大白菜芯: 60g， 胡萝卜: 40g， 中午剩土豆片: 两片， 豆渣: 100g
1白菜心和胡萝卜分别清洗干净切成丁，白菜先竖着切条再横过来切丁，胡萝卜同样方法处理。
2将蔬菜丁放进碗里，倒入豆渣，湿一点会更好。放少许盐拌一拌，微波炉高火一分半。
3取出加入中午剩的两块土豆片捣碎拌一拌，还有一片肉，因为冰箱取出的肉继续微波炉中火一分钟。然后就可以开吃啦！
可能是因为加入了两块土豆片，豆渣的口感相当好，简直惊喜到我了。下次换个花样消耗豆渣看看味道如何