冰皮月饼预拌粉: 250克， 白油: 25克， 冰皮月饼现成馅料: 350克， 水: 110ML， 果味色素: 适量
1在预拦粉中加入水，揉至柔滑状态。
2调好色素
3分块揉成不同的粉团
4把粉团揉成条状
5分成均匀的小圆团
6馅料同样分成均匀的圆团
7逐个将粉团包住馅料。
8装入月饼模具中，脱模，粘粉。完成！
做好后放冰箱冷藏柜约两小时，风味更佳。
