卤牛肉

原料

牛腱: 适量, 卤水汁: 2瓶

步骤

1买回来的牛腱清洗干净,将牛腱切断!为了卤的时候方便入味!

2一锅水烧开,牛腱放进去,煮出血水!

3将前面的牛腱放锅里,倒入卤水汁,加入适量的清水,要没过牛腱,大火煮开,调小火,煮一个半小时!然后捞出来就可以了!

4可以用小米辣,姜,蒜剁碎,过油,再加入生抽!淋到切好的牛肉上面!可以开动了!


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