番茄: 两个， 洋葱: 一个， 豆瓣酱: 适量， 生抽: 一汤匙， 姜蒜: 适量
1配料：洋葱切丁/姜切丝/蒜切小块 主料：番茄切小块
2热锅烧油下姜蒜洋葱炒香/加豆瓣酱
3下番茄翻炒/加适量生抽
4小火熬十分钟后关火起锅淋在饭面上
饭装在碗里成型，碗很烫的话可以选择先把盘子扣在碗面上，然后支撑碗底和盘底倒扣过来。 也可适用于作为意面的浇头