荞麦面: 100克， 辣椒: 3个， 酱油: 适量， 盐: 适量， 醋: 适量， 葱: 适量， 海苔: 适量
1锅内加冷水下面，水开面冷后将面盛出过冷水
2辣椒，葱，蒜切末
3起锅，倒入适量油，油热后加入辣椒葱蒜末爆炒出香味，酱油和醋按1:1比例调制适量，加入适量盐，将调好的料倒入锅中搅拌，沸腾即可倒入面中
4适量海苔切条放在面上
5最后就是搅拌均匀，可以开吃啦
6味道棒棒的。够酸够辣。很带劲