清炒菊花脑 0

原料

菊花脑400~500克: , 蒜头2~3瓣:

步骤

1菊花脑摘洗干净、蒜瓣切片备用。

2下油,煸炒蒜瓣起香,下菊花脑,加盐适量,旺火快炒。

3装盘,上桌。

小技巧

1、属野菜,油可适当多放些;2、依个人口味翻炒时可加入适量糖。