冰镇芦笋

原料

芦笋: 8根, 冰块: 一盒, 蒸鱼豉油: 15ml, 橄榄油: 5ml, 黑胡椒粒: 2ml

步骤

1芦笋取上方15CM嫩嫩的部分。下面老的可以剥皮。

2沸水中汆90秒。

3取出装盘。撒上橄榄油,蒸鱼豉油,黑胡椒粒。冰块。即食。冰块可以等吃的时候放,因为会化开。


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