鳕鱼杂蔬烩面

原料

鳕鱼: 300g, 新鲜香菇: 三朵, 胡萝卜: 适量, 西兰花: 三朵, 柠檬: 三片, 姜: 适量

步骤

1鳕鱼解冻后,加入姜片柠檬片,腌制15分钟。蔬菜洗净,西兰花掰小朵,香菇切块,胡萝卜切丁。

2蔬菜入水焯熟。鱼肉和柠檬姜一起略煮一下除腥。

3蔬菜切碎。鱼肉用手捏碎去骨。

4锅里加水,加入面条,香菇、西兰花、胡萝卜、鱼肉。煮5分钟关火。焖五分钟。

5晾凉一点后就可以ci啦


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