鸡蛋: 2只, 培根: 少量, 芝士: 适量
1培根碎适量,喜欢荤的可以多加一些。
2打两个鸡蛋,不用搅拌。
3无需添加调味,因为培根已有淡淡咸味。撒上芝士,我用的是可以拉丝的马苏里拉,在泰国吃的是用其它品种的奶酪,我觉得可以多尝试下。
4烤箱预热,200度10分钟左右。出炉可以根据自己喜欢加些黑胡椒末和盐。我个人口味比较淡,没有再加盐,完全吃芝士的醇香和培根的咸鲜。