全麦粉: 120g， 椰子油: 15g， 鸡蛋: 1个， 甜菊糖（代糖: 1袋， 香蕉: 1只， 牛奶: 30g， 腰果: 适量
1椰子油凝固点很低，这个天气基本上都是成固态的。先取15g椰子油隔热水融化。
2将甜菊糖倒入液态椰子油混合。
3将步骤2中混合物倒入全麦粉中，刮刀搅拌均匀。
4将全蛋液和牛奶加入步骤3的混合物继续搅拌。
5将香蕉装入保鲜袋内碾成香蕉泥后继续混合均匀
6将混合物装入纸杯，表面放上腰果装饰。烤箱180度20分钟（松下烤箱）。
7出炉，香喷喷。
因为没有加泡打粉，油的用量也很少，所以不会爬很高。