草莓麦芬

原料

草莓: 220克, 低筋面粉: 250克, 鸡蛋: 1个, 牛奶: 150克, 泡打粉: 5克, 细砂糖: 100克, 盐: 1克, 肉桂粉: 2克, 巧克力豆: 适量, 植物油: 125克, 柠檬汁: 10克

步骤

1草莓切块。将鸡蛋、植物油和细砂糖混合打散。

2加入牛奶、香草精和柠檬汁,混合均匀。

3筛入低筋面粉、泡打粉、肉桂粉和盐,充分搅拌。

4加入草莓块和巧克力豆,拌匀。

5倒入模具内,送入已经预热180℃的烤箱中层,烘烤25分钟左右即可。

6成品

7甜度


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