核桃酥

原料

植物油: 110克, 白糖: 30克, 鸡蛋: 1个, 面粉: 300克, 核桃: 60克, 酵母: 5克

步骤

1准备好材料

2植物油与白糖混合

3搅拌均匀

4打入鸡蛋

5搅拌均匀

6核桃用刀切碎

7核桃碎加入刚才拌好的材料中

8搅拌均匀

9面粉中加入酵母,并搅拌均匀。

10倒入拌好的材料中搅拌均匀

11搅拌均匀

12用手和面直至形成光面面团,静置20分钟。

13烤盘铺好锡箔纸,雾面接触食物。

14用手揉成大小一致的面团放入烤盘。

15用手全部按成饼状。

16这样就可以进去烤箱了。

17烤箱调温170℃,上下火同开,定时20分钟。

18定时观察一下烤箱内的情况,防止糊了。

19新鲜出炉的核桃酥,卖相和糕点店买的一般无二。

20味道相当不错,第一次做核桃酥,非常成功。


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