拯救硬邦邦的剩饭

原料

隔夜饭: 看你吃多少, 开水: 适量, 自来水: 看你锅的大小

步骤

1将隔夜饭取出,用筷子搅松

2拿出蒸锅(其实懒一点可以用微波炉,可用微波炉我感觉没这么鲜甜),将水倒至你觉得合适的地方(但要小心不要让锅干烧了)

3往搅松的饭中加饮用水(水的多少是要看你的饭有多生,普遍来说加到饭的四分之一就好了,这已经超软的了)

4开中小火蒸20分钟

小技巧

其实这菜谱里的所有用料的多少都是不定的,还是那句话,凭自己感觉。 刚入烘焙听这句话是有点荒唐,可慢慢慢慢的也就知道了适量是多少。 第一次的菜谱,做的如果有什么不好请多多指教


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