黄豆: ， 食用酵素: 60ml
1黄豆两杯，大约70克
2 用发芽机泡发了两三天，直到发芽，但是不要发霉，中间每天需要更换两三次水！豆子好坏区别很大，有生虫的容易烂，要新鲜的不会发霉！
3 先磨成浆再煮，用做豆腐的棉布过滤豆渣，回头做豆渣发糕！
4 设定十八分钟，用中火烧开煮熟，人一定要在火旁边，以免豆浆溢出！
5 用厚的棉布分离豆浆和豆渣，可以过滤两边！
6 加自制水果酵素点豆浆，放入酸奶机六个小时取出！
7 要马上分装在小瓶放入冰箱冷藏，不然的话，会变酸！
8 将水果切成小丁，混合在酸豆奶里面，加蜂蜜或者果糖，加干果加花?制成豆酸奶水果捞！如果加新鲜的亚麻籽油（也可以直接加亚麻籽）就是巴德维疗法，用于给身体增加含氧量！
9 豆渣发糕属于粗粮，营养美味又健康，老少皆宜！
建议把豆腐渣做蛋糕，或者豆渣发糕！或者早餐饼