虾仁糯米烧卖

原料

原料:糯米2杯 配料:笋末1杯半,虾仁40只,葱4根 调料A:1/2小匙盐,1小匙酱油 调料B:1/2小匙盐,1+1/2大匙麻油,2大匙酱油,1大匙老抽

步骤

1、糯米先用水泡泡,然后煮熟(蒸的更好,我偷懒...) 2、虾仁切丁后和笋末,葱末一起炒,加调料A,炒至半熟就可以了; 3、炒好的虾仁和做好的糯米饭一起加调料B拌匀; 4、用馄饨皮包好,上笼(一笼10个)蒸10分钟就好了。


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