洋葱胡萝卜番茄生菜汤

原料

洋葱: 半个, 西红柿: 1, 胡萝卜丁: 一小把, 生菜: 几片

步骤

1切洋葱,这个步骤要在安全的情况下尽可能的快,同时用热水壶烧一壶热水

2小煮锅内放一点油,烧热后下洋葱翻炒,出香味之后加胡萝卜丁继续翻炒。 英国胡萝卜5块钱人民币一大袋子,但是保质期很短,我之前找了个时间把它们削好了切了丁冻起来了,随吃随用…

3洋葱开始变软之后倒入刚刚烧好的热水,为防止溢锅火可以稍微调小

4切西红柿,我习惯切丁,这样方便出汁,胡萝卜差不多煮软了的时候加入西红柿丁

5西红柿煮出红汤之后撕几片生菜叶子进去,适量加盐,就出锅啦。 我喜欢盛到碗里之后加醋和香油~

小技巧

冰箱里有的-瞎切-瞎炒-加水加盐-加醋加香油 仿佛能扛过这个冬天 希望你也能有个温暖的冬天哦


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