原料

螃蟹: 5只， 面粉: 100克

步骤

1蟹要壮实有料，洗净。

2对切后，裹上面粉油里滚，末了加入生姜，生抽，少许水烧开。

3水收好，加上葱花，盛起。

4品尝。