原料

米饭: 适量， 火腿肠: 2根， 黄瓜: 1根， 海苔: 适量， 胡萝卜: 1根， 鸡蛋: 2只， 寿司卷帘: 一张， 寿司醋: 适量（如果没有，可以将盐，醋，糖按照1：5：5自己调制）， 熟芝麻: 适量（少量即可）

步骤

1米饭蒸熟（或者剩米饭），放入寿司醋（或自己调制好的料），放入熟芝麻，拌匀

2胡萝卜切条，黄瓜去皮切条

3火腿肠切条，鸡蛋摊成鸡蛋皮切条（将2只鸡蛋打入碗中，搅匀，放入平底锅内小火煎成鸡蛋皮，翻面煎两分钟就可以了）

4拿出卷帘，放上海苔，铺上米饭，依次摆上火腿条，黄瓜条，胡萝卜条，鸡蛋皮条，开始卷就可以了!

5成品，第一次做卷的不是很紧，不过味道还可以，遗憾的是没有买到肉松～如果有肉松可以少量铺在米饭上面。

小技巧

调制寿司醋可以根据自己喜好，多放糖或者多放醋都可。