蒜味花生米

原料

花生米: 300克, 蒜汁: 10克, 大蒜: 1头, 八角: 2粒, 食盐: 若干, 烤箱:

步骤

1把花生米用水浸泡2小时以上。

2沥干水加蒜汁拌匀,摊开待蒜汁被花生米吸收

3烤箱预热150℃。把花生米放入烤盘,把大蒜切片撒在花生米上,放上八角,均匀的撒上盐。入烤箱大概烤20分钟,由于烤箱热度不一样,多观察,直到花生发出啪啪的响声说明水分差不多已经没有了,试着尝一个,熟不熟你懂得!

小技巧

1.水要沥干。 2.要想多多入味可以放一夜,第二天烤。


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