豆腐: 2块， 小葱: 5根， 香油: 1勺， 醋: 4勺， 生抽: 1勺， 盐: 一小搓， 蒜: 2颗， 姜: 三片
1先把蒜和小葱切碎成末，再把姜切碎。
2把豆腐洗净，切成小块，但不要太小。
3香油入锅，超香
4最后，在碗里加入醋，生抽，盐。放上豆腐，撒上姜末，蒜末和葱末，并倒上香油
注意小葱，蒜和姜最好一起和香油一起炒，炒至爆香即可。