烤肋排

原料

肋排: 克, 蜂蜜: 勺, 黑胡椒: 勺, 盐: 克, 蒜: 瓣 1瓣, paprika powder: , chili powder:

步骤

1在烤盘上铺上铝箔纸 把肋排放在上面开始撒粉

2肋排两面都均匀铺上盐

3两面都洒满黑椒

4两面都洒满chili powder(辣椒粉)

5两面都洒满paprika powder(翻译了一下 应该叫做甜椒粉) 个人认为这一种粉很重要 不能用别的辣椒粉替代(个人认为)

6有garlic powder就在两面均匀铺满garlic powder 没有的话就剁碎一瓣蒜加入汁里一起调

7调汁:加酱油加蜂蜜(加蒜末)小火调汁 调完浇到肋排上

8把铝箔纸将肋排包起来放入烤箱500华氏度烤1个小时30分钟(烤箱脾气不同 还是要定时检查) 最后分割肋排装盘(盘子上可以放一层烘焙用油纸)


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