Brunch/鸡肉蘑菇咸味燕麦

原料

燕麦: 适量, 荷兰豆: 适量, 蘑菇: 适量, 鸡小胸: 两块, 葱: 适量, 姜: 适量, 酱油: 适量, 生抽: 适量, 蚝油: 适量, 孜然粉: 适量, 盐: 适量, 橄榄油: 适量

步骤

1酱汁(酱油 生抽 蚝油 孜然 盐 葱 姜)做好待用;鸡小胸用盐腌制放一旁

2燕麦煮熟放烘培纸上;荷兰豆和蘑菇用酱料拌好铺在燕麦上;鸡小胸放在上边

3烘培纸四周折起;放入烤箱200度 20分钟

4出烤箱晾置片刻食用

小技巧

调料可以适应自己的口味调整,一人份的我用了一颗蘑菇、一把荷兰豆、两片鸡肉、燕麦半碗。


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