三文鱼: 200克， 鸡蛋: 2个， 白蘑菇: 6只， 牛油果: 2个， 饭: 2碗半， 橄榄油: 适量， 意式香草: 少许， 寿司紫菜: 一张
1三文鱼和牛油果切1.5厘米小方，白蘑菇切片。鸡蛋打散加一点盐。
2开锅放橄榄油炒一下意式香草，放三文鱼炒出点鱼油。
3放饭炒，如果发现有点粘锅就加橄榄油。
4放蘑菇片炒一下。
5加鸡蛋炒匀。
6加牛油果炒软。
7紫菜搓碎加进去炒一下。起锅。
粘锅的铲起放饭面，又香又脆。